Arkadaşlar yıllar yıllar geçmiş ama çözümünü yazmak için geldim bende aynı sorunla karşılaştığımdan dolayı yazmak istedim.

Önce PDF deki yazıların resmini çekiyoruz daha sonra bu resmi Google da aratarak " Image to TEXT online " istediğiniz bir siteye upload ediyoruz bu resimdeki yazıları Text'e çeviriyor sitemiz . 

Farklı bir yöntem ama çözüm sağlıyor. 

İyi günler.